Dnes má meniny: Ľuboslav
Zážitkový sprievodca tradičným jedlom si opäť raz posvietil na kulinárske zážitky. Tentoraz sa zameral na tradičné kuchyne jednotlivých krajín. Web TasteAtlas priniesol hodnotenie najlepších kuchýň z celhé sveta a v prvej päťdesiatke nájdete aj naše tradičné slovenské špeciality.
Na najvyššej priečke sa umiestnila talianska kuchyňa, pre ktorú je typická najmä pizza, mozzarela, prosciutto alebo cestoviny či dezert tiramisu. Hneď za ňou obsadila priečku kuchyňa japonská, ktorá ponúka napríklad výborný ramen, sushi a iné typické ázijské jedlá. Tretie miesto sa ušlo gréckej kuchyni, ktorá za vysoké umiestnenie vďačí najmä svojim špecifickým syrom.
Štvrté miesto patrí portugalským jedlám, z ktorých zaujal najmä jamón alebo pudingový koláčik Pastel de Belém, resp. Pastel de nata, ktoré vám ponúknu po celej krajine. Piatu pozíciu obsadila čínska kuchyňa, z ktorej zaujali najviac malé knedlíčky Guo tie s rôznymi náplňami alebo aj chrumkavá pekinská kačka.
V prvej desiatke sa umiestnili aj kuchyne indonézska, mexická, francúzska, španielska a peruánska.
Z našich susedov sa najvyššie umiestnila poľská kuchyňa, ktorá získala 13. miesto. Vo svojej tradičnej kuchyni ponúka napríklad typické plnené šišky, syrový koláč alebo mäsové pirohy tzv. kolduny. Maďarská kuchyňa s typickými klobáskami, paprikášom či lángošmi sa umiestnila na 21. mieste rebríčka.
Na 35. mieste sa umiestnila česká kuchyňa, v ktorej chuťami zaujala kulinárov najmä sviečková na smotane, tradičná cesnačka, frgále alebo lievance. Hneď za ňou bodovala rakúska kuchyňa, ktorá ponúka napríklad typické cisárske trhance, cibuľovú roštenku alebo syrové knedlíčky. Naša, slovenská kuchyňa, sa umiestnila na 42. mieste. Milovníkov dobrého jedla zaujala najmä bryndzovými haluškami, zemiakovými plackami, lokšami, ale aj voňavou kapustnicou.
- Dedina, ktorá „vyhlásila nezávislosť“. Malá britská obec odhlasovala odchod zo Spojeného kráľovstva
- Kam sa majú Európania pohnúť? Svet sa pre nich stáva čoraz menším, ostane im aspoň Latinská Amerika?
- Keď ulice menia pravidlá hry. Alibizmus politikov a tichá premena európskych miest
- Školský rok sa len začal, ale účty za prvákov už bolia. Čo nám o tomto maratóne nikto nepovie
- Ako prežiť dnešnú dobu s čistou hlavou? Stačí sa riadiť jednoduchým pravidlom
- Monolit proti novej hrozbe pre svetový mier už dlho ohrozuje Slovensko. Prečo však protiruské sankcie blokuje aj Francúzsko?
